目前分類：美味食譜 (12)
- Feb 10 Wed 2010 10:22
賀年菜食譜: 新年菜式
- Jan 04 Mon 2010 11:41
甜品食譜:藍莓芝士凍餅
- Jan 04 Mon 2010 11:38
食譜: 鰻魚汁燒三文魚頭
先將魚頭略煎一下便取起，然後下薑蔥爆香再放回魚頭，加入一碗水和鰻魚汁來煮，因為魚頭比較大，煮約十分鐘，把魚頭取出後再收獻汁，淋在魚上便完成。
食譜說只須三湯匙鰻魚汁，剛好是支汁的一半!
- Dec 31 Thu 2009 12:49
食譜: 麥當勞炒蛋/炒嫩蛋
麥當勞炒蛋/炒嫩蛋 (Scrambled eggs)
炒芙蓉蛋/麥當勞炒蛋/炒蛋/攤雞蛋/炒雞蛋/炒嫩蛋
Perfect Scrambled Eggs Recipe
How to Make Scrambled Egg
Gordon Ramsey - Perfect Scrambled Eggs Breakfast
- Dec 18 Fri 2009 17:06
食譜:花雕醉雞鍋
花 雕 酒 有 好 多 種 ， 建 議 用 八 年 陳 花 雕 ， 比 起 普 通 的 三 年 花 雕 味 道 更 香 醇 。
材 料 :
雞 1 隻 （ 斬 件 ） 、 花 雕 酒 / 雞 湯 各 500 毫 升 、 冰 糖 / 鹽 各 少 許 、 北 / 黨 參 / 桂 圓 肉 / 淮 山 / 杞 子 / 當 歸 各 1/2 、 果 皮 2 片
- Dec 17 Thu 2009 13:18
食譜: 桑寄生養顏美容湯
益母養顏湯
產 婦 乏 滋 補 ， 肝 脾 皆 虛 緻 麵 出 蝴 蝶 斑 。 麵 色 滯 黑 ， 精 神 不 振 ， 常 飲 用 由 雞 蛋 、 桑 寄 生 ， 益 母 草 煲 成 滋 補 湯 水 ， 可 活 血 美 顏 ， 唔 使 做 黃 麵 婆 。
材 料 ：
桑 寄 生 6 錢
益 母 草 6 錢
雞 蛋 3 隻
- Dec 16 Wed 2009 15:39
食譜: 羊腩煲
- Dec 15 Tue 2009 15:32
產後 /坐月子食譜
[轉載] 益氣補腎蟲草湯
產 婦 陰 氣 兩 虛 ， 不 作 滋 補 ， 就 會 影 響 健 康 ， 食 慾 不 振 ， 毛 病 叢 生 。 坐 月 期 間 ， 飲 益 氣 補 腎 蟲 草 湯 ， 食 療 效 果 佳 ， 這 湯 水 最 宜 產 婦 滋 補 食 用 。
材 料 ：
白 果 6粒
南 北 杏 3錢
水 4 碗 水
蟲 草 3錢
鵪 鶉 1 隻(切 淨 汆 水)
- Dec 11 Fri 2009 11:01
紅豆椰汁慕士蛋糕
- Dec 10 Thu 2009 10:49
孕婦健康 食譜
這書孕婦很有幫助, 懷孕期間.孕婦的皮胃較差(消化能力差).再加上更身體荷爾蒙不斷變化..所以在飲食上要多方面注意!
孕婦健康美食精選
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本書為《家庭健康美食新概念》系列叢書之一。 內容根據婦女懷胎十月各個時期的生理特點及營 養需要，在保證孕婦、胎兒營養合理、膳食平衡的同時，力求變換花樣，調劑口味，使孕婦充分攝入各種有利於自身健康及胎兒發育需要的營養元素，讓孕婦平安渡過孕期，生出健康聰明的寶寶。
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- Dec 09 Wed 2009 14:30
聖誕節大餐 浪漫食譜!
這書教授各款中西美食, 分類詳細, 包括Salad, Soup,Fusion,Chinese Cuisine,Rice and Pasta, Dessert, 可以自由配撘. 真是入廚好幫手 !?
2人吃中西料理
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本書教你烹調各款美食，從餐前沙律、到湯飲、正餐，中式的、西式的、甚至異國美食，都一一傳授，款款只需花上小許的時間，卻有大師級的味道，讓大家一同體會烹調的樂趣！
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